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申博太阳城:酿酒葡萄定产提质实现双赢

时间:2022/3/20 16:17:00  作者:  来源:  浏览:13  评论:0
内容摘要:2014年,虽然酿酒葡萄市场不景气,但新疆玛纳斯县酿酒葡萄采取了定产提质的办法,让种植户们“减产不减收”。新疆玛纳斯县园艺场副场长安政告诉笔者:园艺场有4000多亩优质精品园酿酒葡萄基地,采用的是亩产优质酿酒葡萄600公斤和800公斤的种植模式,2014年亩均收入2600元以上。...
2014年,虽然酿酒葡萄市场不景气,但新疆玛纳斯县酿酒葡萄采取了定产提质的办法,让种植户们“减产不减收”。新疆玛纳斯县园艺场副场长安政告诉笔者:园艺场有4000多亩优质精品园酿酒葡萄基地,采用的是亩产优质酿酒葡萄600公斤和800公斤的种植模式,2014年亩均收入2600元以上。

新疆玛纳斯县是酿酒葡萄种植和生长的黄金地带。1998年新疆玛纳斯县在园艺场率先开始发展酿酒葡萄,到2014年全县已经发展到5万亩,酿酒葡萄成为农民增收的支柱产业。正常年份,亩纯收入都在3000元左右,1.5万农户因此受益。

但是在酿酒葡萄产业发展过程中,也曾出现贱卖的情况。园艺场职工胡常欣告诉笔者:2003年和2004年,由于酿酒葡萄种植面积多,许多种植户只求产量不求质量,每亩酿酒葡萄产量达到1.5吨以上,加上整个葡萄市场也不太景气,企业收购价格只有0.5元—0.6元/公斤,许多种植户的葡萄都烂在了地里。

如何使酿酒葡萄产业健康持续发展,新疆玛纳斯县葡萄酒局局长张元庆认为,出现农民贱卖赔钱原因首先是国际国内葡萄酒市场不景气,酿酒葡萄厂收购葡萄量减少;其次是农民粗放种植,只求产量,不求质量,在市场好的时候,萝卜快了不洗泥,葡萄还能卖掉,市场不好的时候,厂家严格按照质量收购,质量差的葡萄就卖不出去了;再一个葡萄酒厂酿酒技术不高,生产不出优质葡萄酒,无法形成品牌,市场占有份额低,抗风险能力差,当葡萄酒市场不好的时候,企业为了自保,只能采取压级压价或不收购,造成农民贱卖赔钱。

经过政府和企业2年多时间的市场调研,2008年,园艺场与当地酿酒葡萄企业中信国安(000839,股吧)酒业合作,建立酿酒葡萄精品示范园试点,并成功探索出了一套新的栽培技术模式。即:单产600公斤单枝单蔓和单产800公斤双蔓酿酒葡萄精品园,发展“优质精品高效”酿酒葡萄基地。申博太阳城同时,中信国安企业与园艺场酿酒葡萄种植户签订优质优价的收购合同,即亩产600公斤的单蔓酿酒葡萄按不低于市场价格的2倍收购,而亩产800公斤的双蔓酿酒葡萄按不低于市场价格的1.6倍收购。这样一来,不仅提高了酿酒葡萄的品质,而且实现了农企双赢。

园艺场酿酒葡萄种植户李爱萍告诉笔者:“种植了定产优质酿酒葡萄,年成好的时候,亩均收入达到了5000元以上。即便是年成不好的时候,像2014年,亩均收入也在2600元以上。”

虽然亩产降低了,按照标准化管理,葡萄品质得到提高,而且在葡萄管理时劳动量也降低了,这样一来,种植成本也得到了降低,且中信国安葡萄酒业公司按质论价,让李爱萍和许多葡萄种植户们心里乐开了花。

近年来,新疆玛纳斯县还采取“龙头企业+合作社+基地+农户”的运营模式,并在全县积极推广酿酒葡萄标准化种植管理技术,建立葡萄标准化种植管理、病虫害防治技术规程和酿酒葡萄标准化工程体系,在葡萄种植方面采取标准化育苗、统一种植、统一管理、统一收购、统一加工的经营模式,从根本上保证产品质量。目前,园艺场酿酒葡萄优质精品园面积达到了4300亩,同时辐射带动周边乡镇建立了酿酒葡萄高效特色农业示范园3.5万亩地。

新疆玛纳斯县酿酒葡萄企业有中信国安、欧博达、汇德源等7家,酿酒葡萄年加工能力达到14万吨。政府还一直督促农户与企业签订种植合同,企业引导农户科学种植,农户种出优质葡萄原料,企业生产出优质葡萄酒,保证了农民持续增收,企业持续发展。据调查,2014年,新疆玛纳斯县凡是与酒厂签订合同、按照企业要求科学种植葡萄的农民收入虽然不如往年多,但他们也都能保证有一定盈利。

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